我公司协助东莞华X公司设计并施工相应的厨 房油烟、火烟治理方案
设计范围
1、厨房油烟治理工艺设计；
2、厨房油烟治理系统平面布置设计；
3、厨房油烟治理系统设备选型；
4、厨房油烟治理系统工程投资概算。
设计处理量
东莞华X实业股份有限公司位于东莞常平镇工业区，是一家生产和销售家具封边的企业。该公司设有两套职工厨房，每套职工厨房设6个炒炉，共12个炒炉。以柴油为燃料燃烧。本项目经营过程中产生的废气主要是厨房油烟及火烟, 火烟废气含主要污染SO2、黑度和颗粒物等，经呼吸进入人体，会对人体健康造成较大的危害。受该厂的委托，我公司提出如下废气治理设计方案。本方案拟油烟净化系统2套，设计每套理风量为12000m3/h。
污染物参数及排放标准
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主要污染物 |
原污染物
排放浓度 |
处理后排放
浓度标准 |
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油脂类 |
3.7 |
<2 |
注：以上污染物的排放浓度单位为mg/m3。
工艺流程
本方案采用的工艺流程如下图所示。
工艺简介
本方案选用高压静电法除油烟工艺。如上图所示，油烟首先经集烟罩收集，由排烟管送至离心风机加压后送入油烟净化器，利用高压电场原理，通过高频电源装置与静电组合模板一一对应，形成电场分布，使油烟粒子荷电后在另一极板上吸附，从而对油烟粒子及粘性粉尘进行高效捕集，并对气味进行分解净化。净化达标后的气体向外高空排放。
根据油烟的特性，本方案采用YLCFC复合式静电油烟净化机对其进行净化处理。该工艺及设备的主要特点为：
1、采用复合极配和多电场分布专利技术，放宽了对烟气微粒比电阻、气体温度、湿度和含油烟浓度的要求范围，可靠性高；
2、采用良好的绝缘结构，将绝缘子与污秽气体相分离，绝缘子不直接与烟气接触，保证绝缘性能良好，运行稳定可先靠；
3、通风阻力小于70Pa，长期使用不增加阻力，清除油烟能耗很低；
4、采用独特的电场分布方式，增加了烟气处理量，减少设备投资与占地；
5、可靠的高压电源控制装置，具有多种实用的保护功能，操作维护简单，适合普通工人使用管理；
6、运行和维护费用低，除油烟效率高达95%以上，长期使用一样达到环保排放要求。
设备布置
本方案拟在厨房炒炉上方设集烟罩，然后将所收集的油烟由排烟管引至厨房室外平台，接入离心风机加压，然后送入复合静电油烟净化机处理，最后经风管高空排放。复合静电油烟净化机、风机均设在厨房楼顶平台。
设施处理能力为12000m3/h，设备总重量不超过150Kg。
设备运行管理及费用
本系统运行电器部分主要为复合式静电油烟净化机和风机各2台，基本符合长期稳定的运行条件，故维护及管理工作较简单，只需定期（两月一次）对复合式静电油烟净化机进行清洗和普通正常的机械养护。
其他主材料为镀锌板、金属滤网、穿孔板、钢板、角钢等，全部材料防火、防爆，均可持久使用。
电费：运行静电油烟净化器和风机，约8元/天。
本公司和东莞市环保局有良好的合作关系， 曾经帮助许多公司做了建设项目环境影响报告， 并且做了相关的环保工程。如有相关的需要服务的公司可和本公司相关工作人员进行详细的咨询联系， 076922026026，13650155746。QQ:499078359。另外本公司为国家商标总局指定合作企业， 可以为全国各地客户代办香港公司注册，香港公司年审，以及香港公司税务申报，商标注册，版权登记，专利申请等服务，同时可以为东莞地区的客户代办营业执照，工商注册，代办年审，代理记账等服务。
